喉嚨癢想咳嗽？強化呼吸道這樣吃…
「醫師，為什麼我經常覺得喉嚨發癢想咳嗽？」明明不是真的感冒，但是呼吸道就是感覺不太舒服，其實，一部份原因是近來各地空氣品質差，容易造成呼吸道纖毛功能失常，而易引起異物進入呼吸道，因此出現一些不適症狀。營養師提醒，強化呼吸道功能，就要補充維生素A，以及可攻擊病原菌的維生素C。趁著過年做年菜，不妨將富含維生素A、維生素C的食物入菜。
強化呼吸道功能 防止病原菌進入呼吸道
近年空氣品質很差，經常會出現「紫爆」現象，由於PM2.5的微粒非常細小，所以，連人體內的免疫系統都未能查覺。為了避免吸入PM2.5，除了在紫爆期間盡量不要外出之外，其實更需要趕快好好保養呼吸道，並強化呼吸道系統的功能，以防止異物及病原菌進入呼吸道。
呼吸道是人體對外環境的「一線防禦系統」，外出時一定記得戴上口罩，防止異物、病原菌進入呼吸道。飲食方面則要注意均衡攝取原則，尤其是富含維生素A、C等新鮮蔬果，無論是平時，或是過年圍爐的餐桌上，更是不能少。
維生素A的功能是讓上皮細胞正常形成而強化呼吸道功能，在目前的空氣品質不佳之環境下，保持正常呼吸道功能是非常重要的。至於維生素C在此時則是促進細胞間膠原蛋白生成以維持皮膚、血管、黏膜之結合，且在免疫系統中能破壞病原菌的核酸，有助人體內的干擾素製造，以攻擊病原菌。
補充維生素A、C食物 建立好防護
奇美醫學中心營養科營養師薛伊均表示，維生素A的食物大多為黃色、橘色、紅色及綠色的蔬菜，包括：南瓜、地瓜等澱粉類食物；紅蘿蔔、韭菜黃、大番茄、九層塔、菠菜、茼篙、蘆筍等蔬菜類；橘子、柳丁、木瓜、哈密瓜、番茄等水果類都是很好的食物來源。可以使用健康蔬菜油烹調一下，或是與肉類同時烹煮，能幫助體內維生素A的吸收。
另外，維生素C的食物大多是綠色，包括：花椰菜、豌豆莢、香菜、小黃瓜、蘆筍、菠菜、綠豆芽、白菜、甜椒等蔬菜類，以及芭樂、奇異果、檸檬、草莓、紅柿還有柑橘等水果類。若想增加食物中的維生素C吸收，可選擇以涼拌生吃方式，減少因加熱烹調過程而流失的維生素C。
年菜增加紅黃綠蔬果 營養俱全
年關將至，自製年菜不妨參考顏色鮮豔的紅黃綠蔬果，並且注意均衡攝取的原則。年菜訴求是方便料理的方式，不僅是大魚大肉用料豐富，選擇更是多到眼花撩亂。不過賢慧的婆婆媽媽們卻總感覺少了點什麼？仔細看看套餐內的食材組合大多是蛋白質、脂肪和澱粉類，原來是缺少了顏色鮮豔的黃綠紅蔬果。
奇美醫學中心營養師薛伊均利用市售方便購買到的年菜禮盒，來教導婆婆媽媽們，如何在準備年菜的過程中增加紅黃綠，搭配豐盛大餐的同時，又可以兼具營養及美味，讓團圓年菜上餐桌時，色香味及營養都能俱全。
紅黃綠示範菜單：
1.千祥雲集─櫻花蝦米糕
將年菜料理包櫻花蝦米糕打開，放入南瓜切塊一同蒸熟後，灑上香菜末即能食用，成為餐桌上富含維生素A的主食之一。
2.財源滾滾─酸菜白肉鍋：
洗淨的白菜鋪於鍋中，倒入年菜套餐料理包，加上豌豆莢、韭菜黃、菠菜、豆芽、菇類及紅蘿蔔塊，煮熟後即為富含維生素A菜餚。
3.牛轉乾坤開鴻運─滷牛腱：
將料理包中的牛腱加熱再切成片狀，並將香菜及甜椒切小後，共同佐配，即為一道豐富維生素A與C的菜餚。
4.大吉大利─栗香排骨：
栗香排骨料理包加入紅、白蘿蔔切塊共同滷一下，再佐配川燙過的綠花椰菜，是一道富含維生素A與C的菜餚。
**5.飯後吃紅黃綠三色的當季水果，就能補充滿滿的維生素C。
提醒，過年佳節當前，莫因歡樂氣氛而吃的太飽，有高血糖患者，需注意食物份量之攝取，勿在團圓餐桌上大飽口福後，造成飯後血糖的飆升；慢性腎病者，則需要注意每日可食入的蛋白質量，以及高鉀、高磷食物的選擇，以免腎臟的過度負擔；高血脂者則需注意紅肉類、海鮮類等食物勿過度攝取
桃園二胎-桃園房屋二胎借款-桃園房屋借款 桃園房屋二胎貸款 桃園民間借款 桃園民間二胎 土地二胎借款 農地建地貸款 持分地借款
金忠代書事務所:專辦房屋土地貸款，民間借款銀行民間一二胎貸款/房屋土地貸款.
土融建融農地貸款建地借款
房屋二胎貸款桃園二胎.新竹二胎.苗栗二胎.竹北二胎.房屋二胎.民間二胎.房屋土地借款
不看信用狀況-遲繳房貸信用卡皆可貸
免費估價.未撥款絕不收取任何費用
貸款問題請洽:金忠代書事務所 桃園縣桃園市廣安街21號 (03)427-5366 李代書
服務地區涵蓋(全省)
貸款問題請洽:金忠代書事務所 桃園縣桃園市廣安街21號 (03)427-5366 李代書
北北基宜 桃竹苗 中彰投 台北市 中正區 大同區 中山區 松山區 大安區 萬華區 信義區 士林區 北投區 內湖區 南港區 文山區 基隆市 新北市 宜蘭縣 仁愛區 信義區 中正區 中山區 安樂區 暖暖區 七堵區 萬里區 金山區 板橋區 汐止區 深坑區 石碇區 瑞芳區 平溪區 雙溪區 貢寮區 新店區 坪林區 烏來區 永和區 中和區 土城區 三峽區 樹林區 鶯歌區 三重區 新莊區 泰山區 林口區 蘆洲區 五股區 八里區 淡水區 三芝區 石門區 宜蘭市 頭城鎮 礁溪鄉 壯圍鄉 員山鄉 羅東鎮 三星鄉 大同鄉 五結鄉 冬山鄉 蘇澳鎮 南澳鄉 新竹市 新竹縣 桃園縣 苗栗縣 東 區 北 區 香山區 竹北市 湖口鄉 新豐鄉 新埔鎮 關西鎮 芎林鄉 寶山鄉 竹東鎮 五峰鄉 橫山鄉 尖石鄉 北埔鄉 峨眉鄉 桃園市 桃園市 龍潭鄉 楊梅鎮 新屋鄉 觀音鄉 桃園市 龜山鄉 八德市 大溪鎮 復興鄉 大園鄉 蘆竹鄉 竹南鎮 頭份鎮 三灣鄉 南庄鄉 獅潭鄉 後龍鎮 通霄鎮 苑裡鎮 苗栗市 造橋鄉 頭屋鄉 公館鄉 大湖鄉 泰安鄉 銅鑼鄉 三義鄉 西湖鄉 卓蘭鎮
房屋借款/房屋一 二胎/房貸二胎/二胎貸款/民間借款/房屋二胎借款/民間一 二胎借款
土地借款/土地一 二胎/土地二胎/二胎貸款/民間借款/土地二胎借款/民間一 二胎借款
農地借款/農地一 二胎/農地二胎/二胎貸款/民間借款/農地二胎借款/民間一 二胎借款
建地借款/建地一 二胎/建地二胎/二胎貸款/民間借款/建地二胎借款/民間一 二胎借款
貸款問題請洽:金忠代書事務所 桃園縣桃園市廣安街21號 (03)427-5366 李代書
桃園房屋二胎借款-桃園房屋借款 桃園房屋二胎貸款 桃園民間借款 桃園民間二胎 土地二胎借款 農地建地貸款 持分地借款 新北市房屋二胎貸款 新莊房屋二胎貸款 板橋房屋二胎貸款 土城房屋二胎貸款 中和房屋二胎貸款 永和房屋二胎貸款 新店房屋二胎貸款 三重房屋二胎貸款 蘆洲房屋二胎貸款 樹林房屋二胎貸款 林口房屋二胎貸款 泰山房屋二胎貸款 五股房屋二胎貸款 淡水房屋二胎貸款 汐止房屋二胎貸款 萬華房屋二胎貸款 公館房屋二胎貸款 景美房屋二胎貸款 木柵房屋二胎貸款 松山房屋二胎貸款 南港房屋二胎貸款 東湖房屋二胎貸款 內湖房屋二胎貸款 大直房屋二胎貸款 士林房屋二胎貸款 天母房屋二胎貸款 北投房屋二胎貸款 石牌房屋二胎貸款 大同區房屋二胎貸款 中正區房屋二胎貸款 中山區房屋二胎貸款 大安區房屋二胎貸款 信義區房屋二胎貸款 文山區房屋二胎貸款 基隆房屋二胎貸款 桃園房屋二胎貸款
貸款問題請洽:金忠代書事務所 桃園縣桃園市廣安街21號 (03)427-5366 李代書
沒有留言:
張貼留言